米国農務省食品安全検査局 (FSIS)は、リステリア菌によって汚染されている可能性のある特定の冷凍調理済み食品に関する公衆衛生警報を最近発表しました。FSISによると、この警報はFreshRealmが生産するカリフラワーライスを含む食事に影響を与えます。
影響を受ける製品と警報の詳細
これまで悪影響は報告されていませんが、注意が必要です。問題の製品はすでに販売から撤去されており、リコールは開始されていません。影響を受けた食事には以下のものが含まれます：
- DISH by Blue Apron チーズチキンマックと野菜：13.05オンスのプラスチックトレイで生産されており、ロットコード25240および25247、施設番号「P-3081」が印されています。
- BALANCE by Marley Spoon BBQソースのビーフミートボールとチーズカリフラワー：ロットコード25255、施設番号「Est. 47718」が表示された10.5オンスのパッケージで販売されています。
発覚と勧告
FreshRealmは、これらの製品に使用されたカリフラワーライスにリステリア菌が含まれていることを確認する試験を行った後、汚染を報告しました。現時点で進行中のアウトブレイクの明確な証拠はありませんが、FSISは消費者に、汚染された可能性のあるものを廃棄または返品するよう強く勧めています。
健康に関する懸念がある人は、特にリステリア症に似た症状が発生した場合、医療提供者に相談するべきです。
リステリア症: リスクと症状
リステリア症は、主に高齢者、免疫力の低下した人、妊婦、およびその新生児に深刻な感染を引き起こします。症状は、発熱や筋肉痛からより深刻な問題、例えばけいれんなどに及びます。妊婦においては、流産や死産のリスクを伴うことがあります。
次のステップと連絡先情報
これらの製品を購入した可能性のある人々にとって、警戒を続けることが重要です。FSISは、これらの食事を保有している人に、安全を最優先し、消費を避けるよう指示しています。追加の指導は、FreshRealmやUSDAホットラインに連絡することで得られます。
情報を得て安全を保つ
この事件は、食品安全警報に関する情報を得続け、必要時には迅速に行動することの重要性を浮き彫りにしています。WUSFによれば、これらの警報に注意を払い続けることは、あなたと家族の健康を守る上で極めて重要です。
さらなる質問については、FreshRealmのカスタマーサービスに連絡するか、FSISのオンライン苦情システムを利用して関連問題を報告することができます。
健康安全ニュースに関する更新情報を継続的に入手するには、信頼できる情報源と政府の勧告に従いましょう。食品安全について率先して行動することは、大きな違いをもたらす可能性があります。
